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公司出品的“邑珍”牌系列产品，远近闻名，畅销国内外。公司下设：食用菌栽培基地、鲜菇、干菇收购场、盐渍菌加工场、清水保鲜菌生产车间及调味品生产车间、食用菌专销店等。公司占地面积2000平方，共有员工100多名。福建邑珍食品有限公司成立于2010年，是一家专业从事食用菌及无公害食品的研究、开发、生产、加工、销售为一体的传统企业。
主要产品为盐渍菌菇系列、清水保鲜菌系列、散装干菌菇系列、食用菌礼品小包装系列。菌类包括：银耳、茶树菇、香菇、黑木耳、竹荪、滑菇、草菇、球盖菇、红乳牛肝、黄牛肝、羊肚菌、鸡腿菇、真姬菇、猴头菇、姬松茸（巴西菇）、杏鲍菇、莼菜等。
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